【ご当地グルメ】食通の方必見!富士桜ポーク味噌焼き
投稿日: 2009年7月12日
この美味さ、病みつきになります。※ただ事ではありません。
この豚は山梨県の人なら誰もが知っているこの産銘柄豚肉。
地域ならではの山梨の美味しい水をたっぷり飲んで自然豊かに育った豚です。
また、畜産試験場が長い年月をかけて研究開発して誕生した能力の高い、肉質の良い系統豚です。
富士桜ポークは大変繊細で、その部位の中でも切る方向・厚みで、美味しさが
全く変わってしまいます。最高に美味しく召し上がっていただけるように
旨みを閉じ込めるよう包丁を入れます。
そんな幻のような豚肉を鉄板焼きでジュ〜、ジュ〜焼いて自家製の特製甲州味噌と
レタス、浅葱を添えております。
最後に香りが醸し出すにんにくチップを振りかけてお召し上がり下さい。
お味は本当に濃厚なお味噌とレタスのシャキッとした歯ごたえがありながら、
「やわらかい」です。
是非、一度ご賞味あれ!! ご予約は備考欄にご記入下さい。
甲州富士桜ポーク味噌焼き
一人前 1,260 円より
(一人前より承ります)
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天空の無料貸切露天に感動!霊峰富士と地上の銀河を眺められる宿
山梨 温泉 旅館 ホテル神の湯温泉 一軒宿
URL http://www.kaminoyu-onsen.com/
TEL 0551-28-5000
住所 山梨県甲斐市竜地17
東京から車で90分のアクセス ETC車付は双葉SAから2分(東京方面のみ)
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