神の湯温泉 新着情報

     

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ご当地名物・鳥もつ煮!愛Bリーグジャパンに加盟


投稿日: 2009年12月22日
 

鳥もつ.JPG

ほうとう、煮貝に並んで県内の甲府内ではの食べ物があり


 

甲府独自の食べ物があり

 

味は、鳥の砂肝、ハツ、レバー、きんかん(生まれる前の卵)

 

など甘く濃厚な醤油ダレで

 

照り煮した甲府独自の料理で

 

昭和25年頃に甲府市内の蕎麦店で考案されたと言われて

 

ます。現在では、一部のお店にしか鳥もつ煮・鳥もつ丼を

 

味わうことができません。

 

また来年は山梨甲府ご当地B級グルメで

 

B-1グランプリに出場予定です。

鳥もつ煮・丼を食べたい方は一番近くて甲府駅南口の

やわらかとんかつ力店です

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TEL 0551-28-5000

住所 山梨県甲斐市竜地17

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